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Transcurrido este tiempo, procedemos al filtrado. Para ello, debemos tener la botella donde vamos a conservar el licor de manera definitiva esterilizada también y sobre ella, con la ayuda de un embudo bien limpio y un filtro de café de papel, filtramos el licor.
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El aguardiente de albaricoque se elabora fermentando los albaricoques y destilando el zumo, mientras que el licor de albaricoque se obtiene remojando los albaricoques en alcohol.
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La clave para hacer un fantástico licor de arándanos casero es comenzar con ingredientes de alta calidad. Los arándanos frescos son imprescindibles, ya que le darán el mejor sabor y shade a tu licor. Además, utilizar vodka o brandy de alta calidad como base para el licor garantizará que el producto remaining tenga un sabor suave y complejo.
Cuando se maneja bien, el brandy de albaricoque puede tener un sabor muy rico y complejo que es bastante distintivo.
El licor de albaricoque es una bebida aromática y dulce que se elabora a partir de la maceración de albaricoques maduros en Liquor, combinados con azúcar y especias para potenciar su sabor.
Si no tenéis un aguardiente de confianza que sea bueno, se puede sustituir por vodka, y mi consejo es que sea smirnoff, ya que este vodka es bastante neutral en sabor.
Después de endulzar, el licor se deja reposar un tiempo adicional para que los sabores se asienten completamente.
Yo utilicé una botella que 10ía por casa, cuando se acaba alguna bebida y las botellas me gustan pues las guardo para cuando hago este u otros licores, aunque nunca es suficiente, así que desde que descubrí que las hay en amazon no me complico la vida, varios tamaños y mejor precio que donde yo solía comprar, os dejo el enlace BOTELLAS DE VIDRIO
Las formas especialmente dulces de este brandy a veces se conocen como licor de albaricoque. Esta bebida se puede beber directamente, se United states en varias recetas y se agrega a cócteles y otras bebidas mixtas.
Inicie el proceso de preparación del licor de arándanos con moonshine lavando las frutas y viértalas en una jarra grande. A continuación, vierta el agua y el licor de luna sobre ellos, cierre el Jim Beam Bourbon tarro y déjelo en un lugar oscuro durante al menos two meses.
Después del macerado lo filtramos y le agregamos la misma cantidad de jarabe de azúautomobile que de macerado, con una cuchara removemos para mezclar. Lo pasamos a una botella y yo siempre lo dejo una semana antes de consumirlo.
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